TLSで暗号化について

あたりまえの話だけど

TLSで暗号化された通信を、最初から最後までキャプチャしたら、中身を解読できる？

できない。
理由は、サーバー証明書に含まれる公開鍵を使って共有鍵を交換してるから。
※クライアントは公開鍵で暗号化してデータ送信。このデータは、秘密鍵持ってる人しか復号てまきない。

デジタル署名の検証せずに暗号化目的でTLSはできる。ただ、暗号化通信先が、誰か保証できない。